燻製作り（１１／１５）

　地域の方を招いて燻製作りの学習を行いました。燻製初体験の子どもが多く、おっかなびっくり煙でいぶして、恐る恐る食べてみると、なかなかな味や不思議な香りに感動。二回目からはとても意欲的になり、時間いっぱい燻製作りを楽しみました。人気ナンバーワンはバナナでした（笑）。